開卷助人

我們在「開卷助人」計劃開始前，便會告知參加者的善款將用於那個扶貧項目。這做法令參加者更緊貼支持項目，確切掌握具體狀況。如當地家庭現況、農戶面對的困難、小母牛提供了甚麼幫助，以及受惠家庭生活如何得到改善等。

今年部分善款將用以送贈中英文圖書予本港基層家庭兒童，並通過學校及地區組織派發，受惠約2,000名有需要學童。另外，部分善款將撥捐「雲南省施甸縣萬興鄉綜合可持續發展項目」，幫助當地900個低收入農村家庭改善生計。

本項目涵蓋雲南省施甸縣萬興鄉 7 個村子，為900 戶農戶建立良種母牛繁育產業，收入得以穩定增加。當地家庭普遍有較多成員，平均每戶5.06人，不少需供養老人及年幼孩子，經濟負擔龐大。

村子基礎設施不足，村民學歷低，農耕技術落後導致虧本，加上依賴化肥及農藥，帶來食物安全及環境污染問題，影響種殖業的可持續發展。同時，小農沒有議價及市場競爭能力；因貧窮而搬遷的農戶很多年紀較大，加上疫情關係，難以外出工作，尋求新出路。

小母牛綜合可持續發展模式：

小母牛協助農戶發展肉牛養殖，為農戶提供優質牛種及各種飼養培訓及技術支援，包括動物營養、疾病防控、繁殖等，並且推廣種養結合的循環農業如學習製作青貯飼料及堆肥，增加土地養分，提升小農生產效益並穩定農民就業，同時改善生態。另外，小母牛亦協助組織農民合作社，訂立生產標準，統一採購和銷售，藉此幫助農戶持續增收，真正讓低收入小農家庭解決生計難題。

小母牛又為項目村爭取社會各界的資源，還透過｢傳遞禮品｣理念，讓項目農戶把知識技能和資源傳給其他家庭，令項目效益倍增，實現社區綜合可持續發展。

以下是「開卷助人」所資助項目之進度報告：